不同杀菌方式对泡椒鲜切马铃薯片贮藏品质的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.06.034

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (6) : 200-206. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.06.034

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不同杀菌方式对泡椒鲜切马铃薯片贮藏品质的影响

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Effects of different sterilization methods on storage quality of fresh-cut potato chips with pickled pepper

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2022-06-25
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