干酪乳杆菌LcS■发酵青稞植物饮料研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.06.031

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (6) : 184-189. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.06.031

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干酪乳杆菌LcS■发酵青稞植物饮料研究

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Fermentation of highland barley plant fermented beverage by Lactobacillus casei LcS■

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2022-06-25
发布日期
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