酒酒球菌高密度培养条件的优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.05.012

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (5) : 67-72. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.05.012

研究报告

酒酒球菌高密度培养条件的优化

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Optimization of high-density culture conditions of Oenococcus oeni

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2022-05-25
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