小龙虾虾壳对液态酿造米醋的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2022.04.029

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中国酿造 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (4) : 168-173. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2022.04.029

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小龙虾虾壳对液态酿造米醋的影响

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Effect of crayfish shell on liquid-brewing rice vinegar

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