基于高通量测序技术分析汉中地区泡菜水细菌多样性

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2021.12.017

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中国酿造 ›› 2021, Vol. 40 ›› Issue (12) : 93-97. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2021.12.017

研究报告

基于高通量测序技术分析汉中地区泡菜水细菌多样性

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Bacterial diversity of Paocai brine in Hanzhong area based on high-throughput sequencing technique

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2021-12-25
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