山苍子油对糟辣椒贮藏期品质的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2021.06.016

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中国酿造 ›› 2021, Vol. 40 ›› Issue (6) : 81-86. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2021.06.016

研究报告

山苍子油对糟辣椒贮藏期品质的影响

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Effect of Litsea cubeba oil on the quality of fermented pepper during the storage

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2021-06-25
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