提高郫县豆瓣甜瓣子品质的工艺条件优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2021.06.012

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中国酿造 ›› 2021, Vol. 40 ›› Issue (6) : 58-64. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2021.06.012

研究报告

提高郫县豆瓣甜瓣子品质的工艺条件优化

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Optimization of process conditions for improving quality of Pixian Douban sweet bean petals

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2021-06-25
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