橡木制品及其在葡萄酒酿造过程中的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2021.06.001

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中国酿造 ›› 2021, Vol. 40 ›› Issue (6) : 1-6. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2021.06.001

专论与综述

橡木制品及其在葡萄酒酿造过程中的影响

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Oak products and their influence in the winemaking process

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2021-06-25
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