响应面法优化巨大芽孢杆菌Y103产普鲁兰酶的培养条件

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2021.04.021

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中国酿造 ›› 2021, Vol. 40 ›› Issue (4) : 109-114. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2021.04.021

研究报告

响应面法优化巨大芽孢杆菌Y103产普鲁兰酶的培养条件

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Optimization of fermentation conditions for pullulanase production by Bacillus megaterium Y103 using response surface methodology

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收稿日期	修回日期	出版日期
2021-05-18	2021-05-18	2021-04-25
发布日期
2021-05-18

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