风味物质4-乙烯基愈创木酚的研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2021.04.004

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中国酿造 ›› 2021, Vol. 40 ›› Issue (4) : 15-19. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2021.04.004

专论与综述

风味物质4-乙烯基愈创木酚的研究进展

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Research progress of flavor substance 4-vinylguaiacol

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2021-04-25
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