牛栏山二锅头蒸馏过程中骨架成分变化规律研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2021.03.029

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中国酿造 ›› 2021, Vol. 40 ›› Issue (3) : 155-161. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2021.03.029

创新与借鉴

牛栏山二锅头蒸馏过程中骨架成分变化规律研究

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Change rule of skeleton components in the distillation process of Niulanshan Erguotou

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收稿日期	修回日期	出版日期
2021-04-14	2021-04-14	2021-03-25
发布日期
2021-04-14

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