襄阳地区高温大曲和中高温大曲真菌多样性解析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2021.0５.014

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中国酿造 ›› 2021, Vol. 40 ›› Issue (5) : 76-80. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2021.0５.014

研究报告

襄阳地区高温大曲和中高温大曲真菌多样性解析

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Analysis of fungal diversity in high-temperature Daqu and medium-high-temperature Daqu from Xiangyang

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2021-05-20
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