延迟采收对北冰红葡萄及蒸馏酒中挥发性成分的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2020.12.027

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中国酿造 ›› 2020, Vol. 39 ›› Issue (12) : 140-145. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.12.027

研究报告

延迟采收对北冰红葡萄及蒸馏酒中挥发性成分的影响

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Effect of delayed harvest on volatile components in Beibinghong grape and distilled wine

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2020-12-15
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