圆叶葡萄籽原花色素稳定性及其抗氧化性研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2020.12.014

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中国酿造 ›› 2020, Vol. 39 ›› Issue (12) : 69-73. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.12.014

研究报告

圆叶葡萄籽原花色素稳定性及其抗氧化性研究

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Stability and antioxidant activity of proanthocyanidin in muscadine seed

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2020-12-15
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