干酪乳杆菌LZ183E高密度培养条件优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2020.12.013

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中国酿造 ›› 2020, Vol. 39 ›› Issue (12) : 64-68. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.12.013

研究报告

干酪乳杆菌LZ183E高密度培养条件优化

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Optimization of high density culture conditions of Lactobacillus casei LZ183E

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2020-12-15
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