酱香型白酒堆积过程腰线酒醅浅析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2020.09.018

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中国酿造 ›› 2020, Vol. 39 ›› Issue (9) : 97-100. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.09.018

研究报告

酱香型白酒堆积过程腰线酒醅浅析

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Analysis on waist layer fermented grains during accumulating process of sauce-flavor Baijiu

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收稿日期	修回日期	出版日期
2020-10-15	2020-10-15	2020-09-25
发布日期
2020-10-15

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