海棠酵素微生物菌相分析及其功能初步研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2020.08.014

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中国酿造 ›› 2020, Vol. 39 ›› Issue (8) : 70-76. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.08.014

研究报告

海棠酵素微生物菌相分析及其功能初步研究

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Analysis of microbial community in Malus pruniflolia Jiaosu and preliminary study on its function

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2020-08-25
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