α-淀粉酶产生菌的分离、筛选及鉴定

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2020.07.023

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中国酿造 ›› 2020, Vol. 39 ›› Issue (7) : 116-119. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.07.023

研究报告

α-淀粉酶产生菌的分离、筛选及鉴定

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Isolation, screening and identification of α-amylase-producing bacteria

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2020-07-25
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