锁掷孢酵母产胞外多糖发酵条件优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2020.06.020

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中国酿造 ›› 2020, Vol. 39 ›› Issue (6) : 99-105. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.06.020

研究报告

锁掷孢酵母产胞外多糖发酵条件优化

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Optimization of fermentation conditions for exopolysaccharide from Sporidiobolus pararoseus

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2020-06-25
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