乳酸菌降胆固醇作用及降解机制研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2020.06.005

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中国酿造 ›› 2020, Vol. 39 ›› Issue (6) : 22-25. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.06.005

专论与综述

乳酸菌降胆固醇作用及降解机制研究进展

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Research progress on cholesterol-lowering effect and degradation mechanism of lactic acid bacteria

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收稿日期	修回日期	出版日期
2020-08-04	2020-08-04	2020-06-25
发布日期
2020-08-04

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