杏酒澄清工艺的响应面法优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2020.04.034

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中国酿造 ›› 2020, Vol. 39 ›› Issue (4) : 176-180. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.04.034

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杏酒澄清工艺的响应面法优化

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Optimization of clarification process of apricot wine by response surface methodology

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