凯里腌韭菜根中腐败细菌的生长特性研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2020.03.008

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中国酿造 ›› 2020, Vol. 39 ›› Issue (3) : 38-42. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.03.008

研究报告

凯里腌韭菜根中腐败细菌的生长特性研究

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Growth characteristics of spoilage bacteria in pickled Chinese chives roots from Kaili

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2020-03-25
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