芽孢杆菌ZYCHH-01发酵条件优化及其抑菌物质的研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2020.02.007

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中国酿造 ›› 2020, Vol. 39 ›› Issue (2) : 38-43. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.02.007

研究报告

芽孢杆菌ZYCHH-01发酵条件优化及其抑菌物质的研究

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Fermentation optimization and antibacterial substances of Bacillus sp. ZYCHH-01

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2020-02-25
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