拉曼光谱结合偏最小二乘法对食用油品质快速检测研究

杜馨,孙晓荣,刘翠玲,李敬琪,李睿雯

中国酿造 ›› 2019, Vol. 38 ›› Issue (12) : 171-170.

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中国酿造 ›› 2019, Vol. 38 ›› Issue (12) : 171-170. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.12.034
分析与检测

拉曼光谱结合偏最小二乘法对食用油品质快速检测研究

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Rapid detection of edible oil quality by Raman spectroscopy combined with partial least squares

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