柿子酒渣中色素提取工艺的优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2019.12.031

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中国酿造 ›› 2019, Vol. 38 ›› Issue (12) : 158-157. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.12.031

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柿子酒渣中色素提取工艺的优化

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Optimization of extraction technology of pigment from persimmon wine residue

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