正交试验优化芒果果脯微波渗糖工艺

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2019.09.033

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中国酿造 ›› 2019, Vol. 38 ›› Issue (9) : 172-176. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.09.033

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正交试验优化芒果果脯微波渗糖工艺

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Optimization of microwave-assisted sugar osmosis technology of preserved mango by orthogonal tests

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