猪胰脏中胰蛋白酶提取条件优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2019.09.025

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中国酿造 ›› 2019, Vol. 38 ›› Issue (9) : 130-133. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.09.025

研究报告

猪胰脏中胰蛋白酶提取条件优化

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Optimization of extraction process of trypsin in pig pancreas

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