一株产酯酶窖泥细菌的筛选、鉴定及酶学性质研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2019.06.008

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中国酿造 ›› 2019, Vol. 38 ›› Issue (6) : 43-48. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.06.008

研究报告

一株产酯酶窖泥细菌的筛选、鉴定及酶学性质研究

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Screening, identification and enzymatic property of a esterase-producing bacterium in pit mud

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2019-06-15
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