高产γ-谷维素的杂粮基质筛选及工艺优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2019.05.016

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中国酿造 ›› 2019, Vol. 38 ›› Issue (5) : 80-85. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.05.016

研究报告

高产γ-谷维素的杂粮基质筛选及工艺优化

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Selection and process optimization of high yield γ-oryzanol coarse cereals matrix

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2019-05-15
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