适于脱脂羊奶益生菌发酵剂发酵条件的优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2019.04.027

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中国酿造 ›› 2019, Vol. 38 ›› Issue (4) : 139-143. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.04.027

研究报告

适于脱脂羊奶益生菌发酵剂发酵条件的优化

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Optimization of fermentation conditions for probiotics starter of defatted goat milk

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2019-04-15
发布日期
2019-05-21

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