电子鼻技术对山葡萄酒酒龄的识别

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.10.017

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (10) : 87-92. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.10.017

研究报告

电子鼻技术对山葡萄酒酒龄的识别

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Identification of the age of wild grape wine by electronic nose technology

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2018-10-15
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