基于气质联用法的两种香型白酒挥发性成分差异分析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.10.015

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (10) : 76-81. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.10.015

研究报告

基于气质联用法的两种香型白酒挥发性成分差异分析

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Differences of volatile compounds between two kinds flavor of Baijiu based on GC-MS

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2018-10-15
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