电子鼻技术对哈达山白酒中掺兑酒精的鉴别

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.09.009

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (9) : 43-47. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.09.009

研究报告

电子鼻技术对哈达山白酒中掺兑酒精的鉴别

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Identification of blended alcohol in Hadashan Baijiu by electronic nose technology

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2018-09-15
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