不同品种荔枝发酵饮料挥发性香气成分对比研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.07.034

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (7) : 173-179. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.07.034

分析与检测

不同品种荔枝发酵饮料挥发性香气成分对比研究

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Comparison of volatile aroma components in fermented beverages with different litchi varieties

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2018-07-15
发布日期
2018-08-31

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