负载量及套袋对酒用刺葡萄果实酚类物质和香气的影响

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.06.022

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (6) : 114-118. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.06.022

研究报告

负载量及套袋对酒用刺葡萄果实酚类物质和香气的影响

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Effects of loading capacity and bagging on phenolic and aroma components in Vitis davidii

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2018-06-15
发布日期
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