不产桔霉素高产红曲色素的基因工程红曲菌株构建

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.06.007

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (6) : 30-35. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.06.007

研究报告

不产桔霉素高产红曲色素的基因工程红曲菌株构建

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Construction of genetically engineered Monascus strains with no citrinin yield but high yield Monascus pigments

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2018-06-15
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