发酵酒储藏期间浑浊沉淀类型及澄清措施

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.06.003

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (6) : 10-14. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.06.003

专论与综述

发酵酒储藏期间浑浊沉淀类型及澄清措施

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Turbidity and precipitation type and clarifying measures of fermented wine during storage period

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2018-06-15
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