产N-乙酰氨基葡萄糖的工程菌构建、发酵及应用研究进展

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.06.002

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (6) : 6-9. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.06.002

专论与综述

产N-乙酰氨基葡萄糖的工程菌构建、发酵及应用研究进展

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Research progress on construction, fermentation and application of engineered bacteria for N-acetylglucosamine production

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2018-06-15
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