小曲酒酿造废水中高粱红色素的分离纯化工艺研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.04.024

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (4) : 127-131. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.04.024

研究报告

小曲酒酿造废水中高粱红色素的分离纯化工艺研究

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Optimization of separation and purification process of sorghum red pigment in wastewater of Xiaoqu Baijiu fermentation

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