糠醛渣的预处理、酶解优化及同步糖化发酵

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.04.022

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (4) : 115-120. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.04.022

研究报告

糠醛渣的预处理、酶解优化及同步糖化发酵

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Pretreatment, optimization of enzymatic hydrolysis and simultaneous saccharification fermentation of furfural residue

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