褐色饮用型酸奶的工艺优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.03.039

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (3) : 186-190. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.03.039

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褐色饮用型酸奶的工艺优化

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Optimization of processing technology of brown drinking yoghurt

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