HPLC-ELSD法同时测定酵母发酵液中的多元醇

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.03.034

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (3) : 162-165. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.03.034

分析与检测

HPLC-ELSD法同时测定酵母发酵液中的多元醇

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Simultaneous determination of polyhydric alcohols in yeast fermentation broth by HPLC-ELSD

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