全水稻发酵生产食用酒精工艺研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.03.022

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (3) : 107-110. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.03.022

研究报告

全水稻发酵生产食用酒精工艺研究

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Research on edible alcohol production technology by whole rice fermentation

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2018-03-24
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