酿酒高粱籽粒微观形态分析及其果皮厚度和单宁含量的相关性

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.03.015

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (3) : 67-71. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.03.015

研究报告

酿酒高粱籽粒微观形态分析及其果皮厚度和单宁含量的相关性

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Micro-morphology analysis of liquor-making sorghums grain and the correlation of pericarp thickness and tannin content

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2018-03-24
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