费氏丙酸杆菌生物学特性及与5株益生菌拮抗性试验研究

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2018.01.015

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中国酿造 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (1) : 69-73. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.01.015

研究报告

费氏丙酸杆菌生物学特性及与5株益生菌拮抗性试验研究

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Biological characteristics of Propionibacterium freudenreichii and antagonism tests of five probiotics

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2018-01-25
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