黄浆水生料法发酵黄酒工艺优化

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2017.12.006

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中国酿造 ›› 2017, Vol. 36 ›› Issue (12) : 23-26. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.12.006

研究报告

黄浆水生料法发酵黄酒工艺优化

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Optimization of Chinese rice wine fermentation technology by uncooked materials method of soy whey wastewater

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2017-12-25
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