半干型绍兴黄酒中主要高级醇含量检测及其香气贡献分析

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2017.10.033

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中国酿造 ›› 2017, Vol. 36 ›› Issue (10) : 159-162. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.10.033

分析与检测

半干型绍兴黄酒中主要高级醇含量检测及其香气贡献分析

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Main higher alcohol contents determination and aroma contribution analysis of semi-dry Shaoxing rice wine

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2017-10-25
发布日期
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