电子鼻技术对不同轮次酱香型白酒的区分与识别

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2017.10.016

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中国酿造 ›› 2017, Vol. 36 ›› Issue (10) : 71-75. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.10.016

研究报告

电子鼻技术对不同轮次酱香型白酒的区分与识别

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Discrimination and identification of different rounds Moutai-flavor Baijiu by electronic nose

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出版日期
2017-10-25
发布日期
2017-12-08

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