鲜剥大蒜中腐败微生物的分离纯化及鉴定

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2017.09.027

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中国酿造 ›› 2017, Vol. 36 ›› Issue (9) : 123-126. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.09.027

研究报告

鲜剥大蒜中腐败微生物的分离纯化及鉴定

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Isolation, purification and identification of spoilage microorganisms in fresh garlic

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2017-09-25
发布日期
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