酱香型白酒中稳定碳/氮同位素的测定

doi:10.11882/j.issn.0254-5071.2017.08.034

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中国酿造 ›› 2017, Vol. 36 ›› Issue (8) : 158-160. DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.08.034

分析与检测

酱香型白酒中稳定碳/氮同位素的测定

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Determination of the stable carbon/nitrogen isotopic ratio in sauce-flavour Baijiu

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2017-08-25
发布日期
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